【意味のない日々】とうもろこし

今年は、とうもろこしをいっぱい食べた！去年は缶詰のコーンしか食べてなかったと思うよ。

きっかけは知り合いに、とうもろこしは好きだけど茹でるの面倒臭いから～と言ったところ「皮を剥いてレンチンすればいいだけだよ」と衝撃の言葉が返ってきた。えっ…！？

しばらくして、八百屋に行ってとうもろこしが店頭に積まれている。一本100円。じっと見た後、買い物かごに3本ほどそっと放り込む。

スマホで調べてみると、知り合いが言った通り。鮮度が大事なので、一刻も速く調理しろ的なことが書いてあった。ノイローゼかっていうぐらい強調されてた。多分、とうもろこしの美味しさに取り憑かれた人が、その記事を書いていたんだろうな。

昔の私だったら、心だけ焦ってるけれど、あとでいいや～とか言ってたよ。でも、レンジでできるって聞いたら…やるしかないじゃん？ここでやらなかったら、ちょっと人間としてどうかと思うじゃん？？

薄い皮を残して500Wで4分ほどチン。ちなみに皮は驚くほどあった。ヤツは結構恥ずかしがり屋さんらしい。流しで剥いてたら皮で埋め尽くされた。あと、先端から生えてるもさもさがあんまり上手く取れないのよ～

とにかく、チンして取り出してみる。めっちゃ熱い…気をつけたほうがいい。皮をそろそろと剥いてみると、つやっつやの黄色い粒たちが整然と並んでる～

半分に割って食べてみたら、うま…むしゃ…え、うま…むしゃむしゃ…無言で食べてた。昔、茹でて貰って食べたときは塩必須だったのに、全然いらない。甘い。そのままでいい。美味しい（語彙力喪失）いや本当に。

しばらく、おやつだったし、仕事のお昼ごはんのおかずのひとつになっていた。半分におってラップでくるんで持って言ってた。いや、冷たくても変わらず美味しい…

ちなみに、ツイッターでみた山本ゆりさんのこれ。めっちゃ簡単レシピだったので、作ってみたら、めっっっっっっっっちゃおいしかった～これです↓

山本ゆり『【簡単！！】鶏ととうもろこしの甘辛バターしょうゆ＊香るエールでサマーエール』
 https://ameblo.jp/syunkon/entry-12691809201.html 

とうもろこしって、かぶりつくから美味しいじゃん？でも面倒くさがりだから、芯から粒を外すのは嫌なの。これも、「え～箸でとうもろこしってたべにくくな～い？」と思いながら、でもゆりさんの大ファンなので、作ってみる。

うますぎる…あまじょっぱいの…　夢中で食べてしまったよ～

だってさぁ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖で失敗しないでしょ…大好きコンボよ～鶏にもいい具合に絡むしさ～、とうもろこしも糖分がついてちょい焦げになってるのがほんと…

後悔はしないので、是非つくって！！！お願い（ステマじゃないよ）