菜の花のおひたし

おはようございます。
今日もゆっくり寝ていましたが、荷物が来るかもしれなかったので、８時に起きました。

きのうつくった手抜きおかず（加熱するだけの味付け肉）が、すでに彼のお弁当になっていました。お米は炊けていますが、野菜のおかずがほとんど無かったため、コーヒーを淹れる前に菜の花を茹でました。

この前買ってきた菜の花ー♪

卵買うの忘れてラス１だったので、炒り卵にしました。
かつおぶしを切らしてるので、ちりめんじゃこをぷらす

菜の花のおひたしのレシピ/作り方：白ごはん.com

今回はこちらのレシピを参考にしました！
菜の花は茹で汁が出汁になるんですって。美味しかったです✨

ブロッコリーもあるけど色味がかぶるため、さらにおかずをつくるならにんじん、じゃがいも、キャベツかなあ。あ、もやしもあります。
今日は、きのう安くなっていたブリと鮭の切身とはまぐりもあるし、野菜もたくさんあるので、夕方からはお料理デーになりそうです！
荷物が届いたら、お散歩がてら農産物直売所にも行きたいです。

きのう、彼がリビングの雑然を片付けてくれたので、今日は寝室をリセットしたいです。