AM4:00の料理習慣

眠れないと料理をするようになった。

お風呂も部屋の掃除も課題も制作も手につかず、スマホしかいじれない時、なぜか料理だけはできるようになった。

一人暮らし4年目にも関わらず、全く料理をしていなかったのでこれは明確に成長なのだが、正解ではない気がする。
普通に夜は寝たいし、「眠れない」と悩む日を無くしたい。料理以外にもすることあるし、いっぱい。朝早く起きて生活した方が良い。

深夜4時に1、2品料理して、3日ほど保つ。
1回の買い物で5日は保つ。
調味料は多ければ多いほど良い。
汁物は信じられないほど具沢山でいい。
白米はなくても満腹だが、シンプルに味が恋しくなる。
和洋中ぐちゃぐちゃでも美味しいが脳がバグる。
塩分量を気にしないといけない年になったらすぐ終わるくらい塩で味を締めてしまう。

まだまだ改善の余地がある料理習慣だけれど、今の時点でこんなにも気づきがある。

もっと料理するぞ！