ビールに合う野菜が作りたいから、あれこれ考えてやってみる ~土づくり編~
2人の娘が「お芋掘りしたい!」というので借りた貸し農園。
しかし気付いてみれば、ハマっているのは父親の方。
今では、休みの度に、美味いビールが飲みたいがために畑に繰り出しています。
まずこだわったのは“土づくり”何度も何度も土を掘り返し、土をふかふかにすることに注力した1年目。
時には娘たちに手伝ってもらいながら、とにかく一心不乱に畑を耕しました。
「草むしりした雑草は、畑の中に埋めれば、そのまま堆肥になる。」
そう教わってからは、バカの一つ覚えのように雑草をむしっては畝の