【食】食と人生

楽しく生きるためには、

美味しいものを食べることが大事だと考える。

ここでいう美味しいものとは、

添加物塗れのジャンクフードなんかではない。

良い食材を使った、品質の良い食事だ。

これを食べたらもう死んでも良い、と思えるような食事を週に一度でもとっていれば、生きる意味がわくのではないだろうか。

また、日々の食事では、素材の味のままが美味しい。

たとえば野菜炒め。
こちらも塩胡椒や醤油で味付けをすれば、野菜本来の甘さが味わえる。

お肉をいれることによって旨味も増す。

別に高いものを買わなくても美味しいものは食べられるわけだ。

むしろジャンクフードやコンビニ弁当のほうが高くつくし、本当の意味では美味しくはない。体にも悪い。

美味しいものを食べよう！