Camp飯..2
先日の長野キャンプのCamp飯の続き。
このキャンプでは、ただのBBQはやめようと思い、お肉の塊を買っていき、串にさしてやいて、そぎ落とし・・食べ。 そして焼き、そぎ落とし・・食べ。というスタイル~~シュラスコ。
お肉にはシーズニングとか、塩とか振っておいて、焼きながらビールに塩を入れたものを振りかけつつ。。焼いていました。
これを作ったタレ(トマトや玉ねぎ・ワインビネガーなどで混ぜ合わせたもの)につけたり、2日目は近くで売っていた生のわさびをつけながら食べました。
おいしかったです!!あっという間になくなりました。
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