みょうがの芽・スケッチ
庭の隅から今年もみょうがの芽がどんどん出てきている。
引越しの際、それまでに住んでいた借家の庭からみょうがの根っこを数本持ってきて埋めて10年以上経った。
どんどん広がって邪魔なくらいだけど、広がった先にいいみょうがができることが多く抜くのを躊躇してしまい、うちの庭はみょうが度が高くなってしまっている。
みょうが自体は大してありがたいものではないけれど、この芽が高く伸び、大きい葉っぱを繁らせきった頃、かがんで枝を掻き分け、根本からぴょこんと顔を出す淡い紫のみょうがを見つけた時のささやかな嬉しさよ。山菜やキノコ狩りの楽しみを庭でやってる感じ。
もちろんみょうがを食べるのも好きだけど、6:4くらいで採る方重視かもしれない。
食べる以上に採ってしまうので酢漬けにしたりしている。
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