【プレスリリース】食品ロス削減アプリ「レット」、1月のクチコミ賞を発表！　京都府京都市の「株式会社ブランワン」を選出！　お店で食べる美味しさそのままの冷凍パンが大人気

株式会社レット（所在地：東京都港区、代表：佐藤航陽）が運営する、食品ロス削減アプリ「レット」では、ユーザーのクチコミを基準に選定した「クチコミ賞」を設けております。

2023年1月度のクチコミ賞として、京都府京都市でベーカリーや冷凍パンを製造・販売している「株式会社ブランワン」様を選出いたしました。
また準クチコミ賞を下記の通り選出しています。

2023年1月クチコミ賞・準クチコミ賞

・クチコミ賞　：「株式会社ブランワン」 パンや冷凍パンを製造・販売
・準クチコミ賞：「神戸グレインミルズ株式会社」
・準クチコミ賞：「焼肉じゅうじゅう」
・準クチコミ賞：「うめちよ」

受賞者ご紹介：株式会社ブランワン 様

■20年前に滋賀県でベーカリーを立ち上げ、いまでは直営店だけで20店舗を運営

創業当初は100円パンの販売をしていたところ、原材料の高騰があり、10年前から新しい業態のベーカリーも始める。
国産小麦など国産にこだわった手作りパンはメディアにも取り上げられる程、人気店に。
いまではミドルレンジの価格帯のパンも買える店舗も展開している。

■ロスパンをなくすため、急速冷凍機を導入し、冷凍パンを販売

水分を飛ばさないよう急速冷凍したパンを販売。
焼き立ての味がそのまま家庭でも再現でき、遠方のお客様にもお届けができるようになった。

食品ロス削減にも貢献し、今後はさらに商品ラインアップも増やして行く予定。

クチコミ例

・ブランワンさんからロスパン🥖20個届きました✨
リピートです。
今、はまってます！
こちらのパン🥖食べたい時に冷凍庫から出してトースターで焼いて食べると最高です😋
前回25個のパンもあっという間に食べてしまったので今回もすぐになくなりそうです😍
実はクロワッサン🥐も同時に購入🤭
しばらく美味しいパン生活が楽しめます💕
またよろしくお願いします☺️

・今日ロスパン届きました♪楽しみに待ってましたー♪ ありがとうございます😊
卵サンド　カツサンド　焼きそばパン等
惣菜パン14個
菓子パン6個　入ってました。2個づつが何種類かありましたが揉めなくてよいかな😋
お知らせにあったのですぐ1個づつラップに包み袋に入れて冷凍しました。
明日まず何食べようかな？

・パン🍞パン🥐パン🥖
届きました❣️
どれも美味しそうです♪
保存の仕方や解凍方法の紙も入ってあり、親切です。
パンの中身が書いてないので。これは○○かな？と思いながら。。明日食べるパンをいくつかチョイス‼️自然解凍。明日が楽しみです💕
残りはラップし直し、冷凍庫へ。
ありがとうございました😊

詳細情報

事業者名：株式会社ブランワン
所在地：京都府京都市
担当者：薮下 様

レットの想い

日本では年間54兆円もの商品が過剰在庫として積み上がり、毎日大量の商品が使われずに廃棄されています。特に食品においては毎年612万トンもの食糧が食べられずに捨てられており、食品ロス（フードロス）として深刻な社会問題になっています。世界を持続可能なものとするために作られた国際目標「SDGs」においても「2030年までに世界の食料廃棄を半減する」という目標が掲げられています。レットは過剰在庫・大量廃棄を世の中から無くしサステナブルな社会を実現するプラットフォームを目指しています。

お問い合わせ先

本プレスリリースの問い合わせ先：金（キン）
ryeoung_kim@let.jp
※レット広報担当、株式会社ブランワン 様の取材が可能です。