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経営の悩みあれこれ

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パンを焼くだけではパン屋はできない。そんな悩みをつらつらと綴っています。
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#パン

1人経営のパン屋が初予約販売をしてみた感想。

夏休みの宿題が終わりませんでしたThreebread店主です。こんにちは。 今回は、感染症対策で予…

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Threebreadとパンの将来

久々のイベントも無事完売してホッとしております。Threebread店主です。ご来場ありがとうござ…

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3年前
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作りたいパンを作る。

パン屋仕事で指に筋肉がついたらしく、去年ぴったりだった手袋がきついです。こんにちはThreeb…

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価格をどうしようか

いつも小麦粉の注文がギリギリです。こんにちはThreebread店主です。今回はパンの値上げについ…

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経営ってむずかしい

注文したドイツパンが届くのを楽しみにしています。こんにちは、Threebread店主です。 今回は…

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