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karatchi
秋田の漁師が作る鮮度抜群の水産加工品ブランド「潮香」の販売を開始！地魚を使った鯵の干物、しめ鯖、鮭とばなど
2024年9月26日 PRTIMES
秋田県にかほ市の漁師、佐々木一成が手掛ける水産加工品ブランド「潮香」から鯵の干物、鮭とば、しめ鯖の販売を開始された。
「潮香」は、元魚屋の現漁師が漁獲から加工、販売までを一貫して行うことで、魚本来の美味しさを全国に届けることを目指す。
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