「養殖業成長産業化総合戦略」の改訂について

2021年7月30日　水産庁　報道発表

農林水産省は、養殖業の振興に本格的に取り組むため、今般、成長産業化に向けた将来の姿を示し、戦略的養殖品目とその成果目標等を定めた「養殖業成長産業化総合戦略」を改訂した。

方向性として
・ 国内市場向けと海外市場向けに分けて成長産業化に取組む。プロダクト・アウト型から「マーケット・イン型養殖業」へ転換していく。
・ マーケット・イン型養殖業を実現していくため、生産、加工、流通、販売、物流等の各段階が連携や連結し、養殖のバリューチェーンの付加価値を向上させていく。
・ 魚類養殖における、養殖経営体の基本的なタイプを5つ示す。
・ 貝類・藻類養殖については、基本的なタイプに該当するものがないため、当面は生産者協業、産地事業者協業や生産者型企業タイプを目指す。

☆養殖業成長産業化総合戦略の全文
https://www.jfa.maff.go.jp/j/saibai/yousyoku/seityou_senryaku.html

「養殖業成長産業化総合戦略」の改訂について：水産庁