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Photo by bluewaters

海藻を発酵させてつくった「海のワイン」が誕生

海のイドバタ会議　｜　海の守り人　守 雅彦

2023年1月17日　PRTIMES

シーベジタブルは、新たな海藻の食文化を育むため新ブランド「Re-seaweed（リ・シーウィード）」をリリースする。

海藻を発酵させてつくったノンアルコール飲料「海のワイン」をサロン・デュ・ショコラ2023にて提供を開始する。

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