常磐大がサバのレトルト食品　魚離れ解消へ販促に工夫

2021年10月20日　日本経済新聞

常磐大学は食品スーパーのヨークベニマルと共同で茨城県の日立鹿島沖で水揚げされたサバを使ったレトルト食品を開発した。

味はカレーとトマトの2種類で、そのまま温めて食べるほか、食材としてパスタなどの料理に活用してもらう。

常磐大がサバのレトルト食品　魚離れ解消へ販促に工夫