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絶景の島国マルタの有名料理!うさぎ料理「Fenkata(フェンカータ)」をマルタっこと一緒に作ってみたら絶品だった。
新年明けましておめでとうございます。
2020年はみなさんにとってどんな一年だったでしょうか。
2021年もnoteを通じて出会うみなさまと新しい気づきやワクワクに出会える素敵な一年にしたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、新年一本目の記念すべき記事は書いている私もワクワクが止まらない!
地中海のおへそに浮かぶ絶景すぎる国・マルタ共和国出身の旦那様の大好きな
マルタの伝統料
地中海のおへそマルタの伝統料理・タコシチューをご家庭で味わってみませんか?マルタっ子よりワンポットで出来ちゃうお手軽レシピご紹介します!
こんにちは!大好きな食べ物は「たこ焼き!」の魚介大好き・石川代表Amyと、イギリス x マルタのミックスJです。マルタでは素潜りでウニをよく獲って食べてました。魚介がおいしい日本が大好きです。
コストコでおおきくておいしそうな蒸しタコが手に入ったので、私たちの定番・マルタの伝統料理タコシチューを作りましょう~♪
夜になると少し肌寒いこの季節にぴったり♡ですね。
今日は甘いトマトとフレッシュな肉
唐辛子とスパイスがたまらなくおいしい!やみつき万能調味料HARISSA-ハリッサ-の作り方教えます♡
みなさんこんにちは、Amyです。シルバーウィークいかがお過ごしでしょうか。
秋を思わせる涼しげで快適なお天気が心地よいですね~こんな日はテラスでお仕事がはかどります。
私とパートナーのJは、昨晩0:30amキックオフだったイギリス・プレミアリーグのチェルシーvsリヴァプール戦を観戦して、チェルシーの敗北に肩を落としながら迎えたシルバーウィークです。頑張れチェルシー!
今年の夏は長い梅雨の後あっ
栄養満点!イワシのポルトガル風グリル - 青魚が苦手なあなたにも食べやすいレシピ
こんにちは!石川県出身の両親に育てられ、お刺身ラブ♡煮つけラブ♡
焼き魚を綺麗に食べるのは超一流なAmyです。
もちろん実家を出た今も変わらずお魚大好きなので、週に一度は角上魚類さんにお買い物に行き、家で魚料理を堪能します。
サーモンのレモンバター包み焼、鯛のアクアパッツァ、メカジキのフライ+トマトソース添えなどが扱いやすい白身魚料理が多くなりがちですが、たまには青魚も食べたい!
「泳ぐカルシ
超簡単!材料を混ぜて、冷蔵庫で寝かして待つだけ。マルタ人ダーリンイチオシ自家製サラミ~PITINA(ピティーナ)~をおうちで作ってみました、美味!
こんばんは!小さいころからチョコレートより、お父さんのおつまみチーズを横から絶え間なく狙っていたTHE★しょっぱい党代表のAmyです。
デパ地下や成城石井さんで販売されているイタリアン・サラミ、おいしいですよね。
熟成したお肉の味わい、風味豊かなハーブの香り、そして口のなかを駆け巡るスパイスがたまらないです!
でも輸入サラミは高い。。普段のおつまみとしては財布の紐がきゅーっとなってしまいます。
定番に飽きたら?クラフトジンをつかって自家製リモンチェッロでホームパーティーが女子会の新定番♡ -マルタ人が教えるホームメイドリモンチェッロレシピ付き
お酒好き、飲み会大好き!二日酔いで「もうお酒一生飲まない。。」って言っても金曜日になると忘れちゃうAmyです、みなさんこんにちは!
まだまだコロナ感染者が落ち着かず、外には出歩かず、ステイホーム&こじんまりホームパーティーを友人と楽しんでいるみなさん。
ビール・ハイボール・缶酎ハイもいいけど。。そろそろお洒落なカクテルが恋しい><!そんなみなさまに是非おすすめしたいのが、ご家庭で簡単!「自家製リ
朝習慣に!「ヴィム・ホフ呼吸法」があなたのカラダを最適化するメリット - WimHof Breathing Technique
こんにちは、30代になってからカラダの衰えを感じ、やっとエクササイズ&健康志向に前向きになってきたAmyです。
今日は、私がやってみてすぐに効果を感じることができた「ヴィム・ホフ(VimHof)呼吸法」をご紹介いたします。
15~20分ほどで行うことができます。
私と同じくエクササイズとか苦手だよ~なアナタにも
エクササイズすき!もっとカラダについて知りたいアナタにもぴったりな
朝起きたらベッ
イギリス x マルタ人のダーリンに聞いた!好きな日本食、苦手な日本食。外国人の友人たちにも聞いてみました。
こんにちは!ランチを食べながら夜ご飯のメニューを考える食いしん坊Amyです。
世界に誇る日本食!その繊細な味付け、見た目に美しい料理、四季折々のうまみを取り入れた食材の豊かさが世界の美食家たちを魅了してやみません。
今回はタイトルの通り、イギリス x マルタ人のダーリンに「好きな日本食」と「苦手な日本食」を改めて聞いてみました。
後半では海外出身の友人たちの声も載せております。
ちょっぴりう
#親友との別れ 今は乗り越えられなくても、また会えると信じてる。
突然ですが、大人になってから新しい友だちを作るのは簡単なことではありませんよね。
職場で素敵な人に出会っても、職場を離れて、子どもの頃のように当たり前に一緒に遊んだり、時間を共有する環境ってなかなか難しい。
同僚関係を超えて友人になっても、学生時代からの親友たちのように、あなたのために泣き、あなたのために笑い、あなたのために喜んで、あなたを思い叱ってくれる存在・・・
でも時には起こるんですよね、
コストコで買える美味しくて手軽なスーパーフード「カカオニブ」は健康&美容効果あり。カラダ改善!朝にとりいれたいおすすめのレシピ付き。
コロナウィルスの影響で健康とエクササイズにより関心を持ち始めた、ステレオタイプなAmyです。
「普段の生活取り入れられる」「お財布に優しい」「手軽」これってとても重要ですよね?
前回コストコでお買い物をしたなかで、是非みなさんにおすすめしたいのが
コスパ良し!健康にも効果的なスーパーフード「オーガニック・カカオニブ」です。
400g入って1,048円。Amazonで購入するよりお買い得です。
朝
コロナで憂鬱な毎日でも。電車の出発音で踊っちゃう愉快でこどもっぽいあなたがいれば私は元気になれる。
JRの駅の発車音って、各駅によって異なりますよね。
普段はあんまり気にかけないのですが、彼には面白かったらしく、何を思ったのか突然、踊り始めました。笑
そして、謎の自作の歌詞までつけて、るんるんふりふり踊る彼。ここ、駅です。
今でも思い出すたびにふふっと笑いがこみ上げてきます。
まだ彼と出会って間もなかった私は、「あ、地中海出身だから陽気な性格だな。」と、これはカルチャーショックかなと考えたので
おうち時間。お部屋で観葉植物育てよう。おすすめの土と虫対策!ベランダでハーブ栽培もできるよ。
こんにちは、Amyです。
コロナウィルスの影響で「おうち時間」「StayHome」が続いておりますが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
ソファとテレビかじり虫になってしまっている、スマホでひたすら動画見てる、テレビもネットフリックスも見飽きた。。手持ちぶたさで何か手を動かしたい、そんなみなさんにおすすめ
おうちで観葉植物&ハーブ育ててみませんか?
「いやいや、私植物育てるとかダメだわ!サボテン
海外留学のメリット?デメリット?平凡な日本人がアメリカ留学したら差別にあって泣いた話。人は何事も体験をして乗り越える。
初めましてAmyです。
現在コロナウィルスの影響で海外留学や海外勤務されている方の多くが日本に帰国されている状況ですね。大変厳しい状況が続いていますが、「雲の向こうはいつも青空」です。みんなで力を合わせて乗り切りましょう。
昨今海外留学・語学留学・ワーキングホリデーなど、留学はレアな体験ではなくなり、みなさんの選択肢の中にある素敵な時代になりました。
海外留学をするメリット、デメリットはどちらも