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親父55歳 GOGO!!博多クラフトコーラ
初の試飲会をやってきた。
7月15日、16日の2日間、福岡は、六本松の蔦屋書店にて、CRAFT COLA WAVE さん主催の「しゅわっとクラフトドリンクフェア」の企画の一環としてクラフトコーラの試飲会を行ってきた。博多クラフトコーラとして試飲会をするのは初めてだったので、何かと不安はあったりしたのだが・・・。
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でもやってみたら、蔦屋のスタッフの方々も非常に感じが良い人ばかりでとてもやりやすかったのと、お客様も大変いい方が多く、様々な感想を聞けたので非常に勉強になった。試飲を出すと一口目で美味しいと言ってくださる人、一生懸命頭の中で分析をされているように飲んでいる人(多分、果たしてこれはコーラなのか?とか、何が入っとるっちゃろう?とか)、一口目で苦手という人もいた。ただおおむね好評だったので少しほっとした。
嬉しかったのは、試飲した後に別のところに行かれて、また寄って買ってくださった方が複数いらっしゃったこと、その中でも外国人の方で、自分が飲んだ後奥さんや娘さんたちを連れてきてくれて、また試飲してくれたことなどがとてもうれしかった。
初日に慌てて注ぐと瓶の口からシロップが垂れることがあったので、これはどうにかせねばと思い、100円ショップを見に行って、ワイン用のポアラーを見つけてきた。そしたらなんとぴったりはまる。そして液だれも解消。どっと出ることもなくなったので、試飲カップに注ぎやすくなった。
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2日間、5時間程度の立ち仕事の接客は、地味に腰に来たりしたが、新鮮だったし、学ぶことが多かった。ぜひまた機会があれば挑戦してみたい。
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