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薬膳

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2021年11月の記事一覧

記憶力を高める薬膳デザート

記憶力を高める薬膳デザート

前回、記憶力を高める薬膳ジュースで使用した、竜眼肉、大棗(ナツメ)の果肉を活用した薬膳デザートをご紹介します。

記憶力を高める薬膳ジュースの材料と作り方は、こちらの記事からご確認ください。



記憶力を高める薬膳デザート

【材料】

竜眼肉

見た目はライチのような果実で、心、脾に作用し、臓器を滋養し、倦怠感、疲労、下痢、神経衰弱、不眠、健忘、動悸、めまい、記憶力減退に効きま

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記憶力を高める薬膳ジュース

記憶力を高める薬膳ジュース

中医学では、記憶力は心に関係しています。心は胸に位置しますが、単なる臓器として脈管、血流に関わる心臓のみならず、精神、意識、思椎など心も含まれています。

心が血脈を司る機能が正常であれば、精神、意識、思椎の働きも正常となり、心身愉快、精神安定となり、反応が早く、頭の回転が良くなります。

心は、環境・物事からの刺激も受けますが、食事でも心を安定させ、脳の働きを良くし、記憶力を高めることができます

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