THE LATTE TOKYOが休まない理由①
2015年12月19日にお店をオープンしてから約4年。
その間に催事での出店を除けば、5日しか休みをとっていません。
5日の内訳は年に一回のマシンメンテナンスの日、2019年に東京を直撃した台風の日だけで、それらを除けば年末年始も休みなしで営業しています。
ここで休まない自慢をしたいのではなく、何で休まないのかを数回に分けて書きたいと思います。
お客様を裏切りたくないから。
これが一番の理由です。
お店のある奥渋谷と呼ばれている場所はオフィスが多い場所で、NHKを筆頭に
