BARのマスター？ キャリコンとしてやりたい事がボヤけてきた件
月曜日は本来のブログ主旨である『キャリア』について書いています。
では何故、次の火曜日が『音楽』カテゴリーなのかというと…、２年半後に考えている『週末起業』の形として、『MUSIC BAR』の夢が捨てられないのです。
あくまで起業したいのは『コンサルティングオフィス』です。
本来、出張型のコンサルティング業務に特化すれば、オフィスを構える必要はありません。オフィスを構えないということは、月家賃という最大の固定コストを削減できます。
それでも、やはり『自分の城』＝My 3rd Place としてのオフィスに憧れます。
そのオフィスを、『オフィス』ではなく『サロン』にしたいのです。しかも、演奏会ができる『音楽サロン』…
実は正しい言葉が思い当たりません。
古い表現なら『フォーク酒場』でしょうか。少なくとも、『フォーク喫茶』ではありません。
せっかく３５年以上も酒類メーカーに勤務し、ソムリエの資格まで持っておりながら、珈琲とケーキで商売する気は持っていません。簡単なもので良いので、『洋酒(広く洋風の酒類)』を提供します。
いやいや、フォークソングって縛りもナンセンスですね。アコースティックやアンプラグドな感じから、騒がしくない軽音楽まで…。
断じて『唄声喫茶』でもありません。
カラオケ機器は使いませんし、ＢＧＭ代わりにＬＰレコードを回しておくつもりはありません。お客様に演奏してもらい、お客様に唄っていただきます。
演奏する楽器は、簡単なものが店に置いてあります。アコースティックギターが何本かと、キーボードと、幾つかの小さな打楽器とボーカルマイクと、それらの音を出すミキサーアンプとスピーカー。
『楽器は演奏できないが歌いたい』というお客様には、常連のお客様が伴奏を引き受けます。本来ならマスターである私がアコギで伴奏できれば良いのですが、あいにく左腕の故障の為、ギターが弾けません。気軽に伴奏を申し出てくれる常連様が頼りです。
では、『ライブハウス』か？
違いますね…。やりたいのは『OPEN MIC (オープンマイク)』です。
お店の隅の方を『演奏コーナー』にしますが、『ステージ』はありません。演奏者に対するギャラは発生しませんし、お客様からライブフィーは頂戴しません。
お手本としているお店は、福岡市博多の『金太郎』さん。
参考にしたいのは、同じく福岡市天神の『白いギター』さんであったり『温故知新』さんであったり、広島市の『置時計』さん、名古屋市なら『馬車道』さんとか。
あ、全国的には東京新橋の『落葉』さんが超有名ですね。
それぞれコンセプトもシステムも違いますが、お客様の楽しみ方は似たような感じです。
あくまで２年半後の『週末起業』を目指しての準備ブログですので、青写真というか、朧げな夢を語らせていただきました。
現実的には、大きな課題があります。
固定費としての、物件の家賃です。
２年半後、６０歳での『週末起業』の前提は、今の会社で月曜日から金曜日まで平日に通常勤務しながらの、土日営業です。
週末土日だけ、月平均９日だけの営業日数で、家賃がペイするのか？
そこに甚だ疑問と不安があります。格安物件や訳アリ物件が見つかればいいですが、それとて格安なりの事情があるはず。
虫のいい希望を言えば、平日だけ営業して土日は休まれている喫茶店を土日だけお借りするとか、昼営業しかされていない飲食店で夕方以降をお借りするとか…。或いは後継者がなく閉店したままの空き物件をタダ同然で貸してくださるオーナーさんとか…。
そんな都合の良い話があるわけないけど、あったらいいなぁ(笑)
６５歳になったら、その頃には本業の定年が延長されている可能性はありますが、きっぱり退職するか嘱託契約で半日だけ働くか等にして、『フォーク酒場(Music Salon)』の方をフル営業に切り替えるつもりですが…。まだ先の話です。
というわけで、『６０歳からの週末起業』の形として『フォーク酒場のマスター』という選択肢は、難しいものがありそうです。
そこを、本来の『コンサルティングのお仕事』と『ワインサロンの併設』等のアイデアで補っていきたい。というか、元々は『コンサルティングのお仕事』をメインに据えて、その場所を利用して副次的に考えたのが『フォーク酒場』だったはずですね(苦笑)。
『ワインサロン』の構想は、既に出来上がっています。
一人ではおよそ買えないような高級著名ワインを、会員有志を会費制で募ってみんなでわいわいテイスティングしたいんです。
そこまで見えているのに…、『コンサルティング業務』のイメージだけが見えてこない(涙)
こんな感じで、『My 3rd PLACE』を描き始めています。
先立つものは何もありません。開業資本も、人脈も、知識も…
皆様の応援、ご協力を賜れれば幸いに存じまする。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
面白いと感じてもらえたら、『♡スキ』を押していただければ励みになります！
曜日ごとに様々なネタでほぼ毎日書き綴っています。フォローやコメントいただけたらさらに嬉しいです！
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？