海鮮出汁茶漬けと「副菜」③

　今日のお昼も海鮮出汁茶漬けで少しづつ回復している気がします。

　今回もいつもと変わらない海鮮出汁茶漬け。でも栄養面を考えると全然足りないので、副菜も作って胃を慣らすことにします。

　「副菜」今回は栄養たっぷりで美味しい副菜を。白米食べたくなること間違いなしですけどね。

・とろろ　　　好きなだけ
・サーモン　　無くてもOK＊冷蔵庫にスモークサーモンがあったので
・めかぶ　　　ワンパック
・卵　　　　　一個　卵黄でも良いのですけど、胃の負担を考えて白身も
・刻み海苔　　少量　青のりなども栄養あります
・だし醤油　　少々
＊ネギや大葉を入れても

　お椀に入れてかき混ぜて出来上がり今回はサラダの代わりです。栄養面もばっちり。
＊めかぶ、サーモンは胃の負担軽減の為に包丁で細かく切り刻みました。

これだけで十分な量でした

　これと、いつもの「海鮮だし茶漬け」。今回、いつもの海鮮丼プラス「めかぶとろろ」でお腹一杯で苦しかった。＊吐き気が来なかったのは一歩前進です。

　間抜けな私でもやっとヨーグルトと冷凍フルーツを忘れずに買ってきて、おやつや夕食の代わりに食べ始めています。徐々に胃に入れていく量を考えて増やさないといけませんよね。

　回復してきていると感じますけど油断は禁物ですから。徐々に徐々にゆっくりと慣らしていきます。