ひとつの挨拶が場の空気を変える

新年営業初日は、時短営業中も来店してくれていた常連さん達が時間差で続々来店。厨房を覗き込んで新年の挨拶をしてくれる方や、昼夜ともに来店した方、夜に２回も来店された方、3年前に初来店した若者が彼女を連れて、皆さんから笑顔の挨拶を頂いた。今年は良い年になりそう。ありがとうございます！

挨拶の「挨」も「拶」も、ほぼ他の言葉で使われない。それほど、挨拶というのは重要なこと。

さて、本日の日替わり弁当です。
#1月5日
#日替り弁当

日替わり弁当

おろしの風味であっさりと
#いか天
#みぞれ煮
#特製和風だしで
#食感も楽しい
ご飯のおかずにもピッタリ
副菜は
#小エビと若布のサラダ
#きんぴら蓮根
ご飯の上に
#まぐろのオランダ煮
まぐろの旨味たっぷり
税込550円
皆様のご注文お待ちしております。

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