そうめんアレンジ第二弾

梅とキャベツのサラダそうめん

今日はさっぱりしたのが食べたくて

余ってた千切りキャベツを使い

サラダにしては野菜少ないけど

サラダそうめん風に（笑）

サラダそうめん風

大きめのボウルに

白だし
ごま油
かんたん酢
塩昆布
水

をお好みの味になるように調節

そうめん茹でる前に千切りキャベツ投入

梅を潰して投入

そうめん茹でる

茹で上がったら冷水で冷やして

水気をきって

ボウルに投入

混ぜ混ぜ

お皿に移す

梅をもう１個潰して上にのせる

完成

今回は余った千切りキャベツだから少なめだけど

次回たくさんのキャベツでやりたいな〜

でも、そうめん使い切ったので

次からはパスタ