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4年ぶりの里帰り ⑧
テキサス訪問のmust ②
TEX-MEXと特大フローズンマルガリータ
テック・メックスと言われるテキサスのメキシカン料理ー私のテキサス訪問時のmustの1つ。今回の訪問では、料理にありつく前に・・・マルガリータを先に口にしました。笑
結婚式の披露宴でふるまわれるフリードリンクにも、マルガリータが、、、日本だとショートカクテルというか、ちょっとおしゃれなグラスにちょこっと出てくるイメージのマルガリータですが、テキサスでは大概、カップ・・・というか、ビールジョッキのような形のグラスで出てきます。
そして、私はフローズンマルガリータが好きです。
最初の写真が、結婚式の翌日、親友の妹家族に連れて行ってもらったメキシコ料理店で出てきた「マルガリータ」の「レギュラーサイズ」。そして、下が、結婚式で出てきたカップ入りのマルガリータ(少し飲んだあとですが・・・笑)
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同じメキシコ料理店で出てきたジャンボサイズマルガリータがこちら↓。イタリアン風のマルガリータやらいろんな種類がありました。(マルガリータは、テキーラベースのカクテルなので、メキシカンかと思っていたら、そうでもないんですね・・・)。
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そして、ありついたメキシカンはエンチラーダ・・・私はサワークリームやアボカドが好きで、エビも好きなのだけれど、最近エビはときどき(いや、しょっちゅう)おなかを壊す原因になるので、エビを避けたら・・・こんな感じのお昼ご飯(というか、ブランチ)になりました。
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これは、滞在4日目の日曜日のお話・・・土曜日に行われた結婚式の様子は・・・明日書く予定です。
つづく・・・
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