美味しさそのまま、凍眠！
みなさんこんにちは！ 今日からテンポス商品部より、耳寄り情報をご紹介します！
昨今、「冷凍食品」をテイクアウト用で販売する飲食店が少しずつ増えてきていますね。 ただ、飲食店さんが造る一品はやはり「美味しい！」ということが 最大のウリであって欲しいというのは皆様もご一緒の気持ちではないでしょうか？ お店で提供する料理は美味しいがそれを冷凍にすると同じ味が出ないというお悩み、 当然付きまとう問題ですよね。
そこでご紹介したいのがこの機器！テクニカン社の急速凍結器、「凍眠」です。 こちらの急速凍結器は従来の「冷風」による冷却ではなく「液体」を使用することで より早く冷凍状態（-30℃）にすることが最大の特徴です。
この特徴は
①衛生面
②作業面
③品質面
に大きな効能をもたらし 悩みを解決するということです！
機器自体のご料金は税抜で約160万円ほどですが、 設置条件や取扱商品により都度お見積もりをお出しする商品になります。 気になる方は、ぜひテンポス新宿店に実物を設置していますので足をお運びください♪
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