立夏のコンフィチュールと旬果実のパフェの会
ご無沙汰しています。
久々にコラボレッスンのご案内です。
「立夏のコンフィチュールと旬果実のパフェの会」
コラボレッスンのご案内です。
北鎌倉にて料理教室とコース料理の会を主宰している「きみえ」
去年秋に北鎌倉にて開催した季節のコンフィチュールと旬果実パフェの会。
前回とっても好評だったので、今回は季節を変え、2会場で開催したいと思います。
前回はパフェを頂く会でしたが、今回は旬果実のパフェの組み立て方や沢山あるパーツの中からいくつかのレシピを教えていただく予定です。
色んなイベントで好評な自家製野草茶付き
なんとも贅沢な内容です。
そして、東京練馬にて、自然素材のパンや果実のコンフィチュール、グラノラをつくっている私、konacona. は晩春から立夏の美味しい果実を使ったコンフィチュールの作り方をご紹介いたします。
コンフィチュールのデモンストレーションをメインに、自家製スコーンと共に、コンフィチュールのご試食をご用意いたします。
その後、きみえの特製パフェを堪能いただきます。
ご予約は4月5日（金）20:00より
☟下記の写真をクリックしていただき、
「予約・スケジュール」（赤いところ）をクリックして、ご希望の日時をお選びください。
（現在ご予約いただける状態ですが、受付は4/5(金)20時以降の申込みから有効となります。システムの関係上申し訳ありません）
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「立夏のコンフィチュールと旬果実のパフェの会」
◻︎日時
5月14日（火）
5月15日（水）
昼の会 11:30-14:00
宵の会 14:30-17:00
◻︎於
5月14日は北鎌倉 野田家
5月15日はkonacona.のアトリエ
（住所非公開、ご予約確定のメール内に最寄りからの行き方をご案内致します）
◻︎内容
・konaconaのコンフィチュールレシピ2種類とデモンストレーション
・konaconaの自家製スコーン
季節のコンフィチュールを添えて。
（デモで作るもの以外のものも試食ができます）
・きみえの晩春から立夏の特製パフェ（パフェの組み立て方のレクチャー＆一部パーツレシピあり）
・きみえの自家製野草茶
・お持ち帰りコンフィチュール２瓶
◻︎お代
12800円（税込）
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※アレルギー食材のある方は事前にお知らせください。
※デモンストレーションとパフェをメインとした会となります。
◻︎ご予約受付開始日
4月5日（金）20:00
【ご予約方法】
4/5金曜日20時以降ご予約くださいませ
ご予約後お振込み先をご案内させていただきます。（現地お支払いの設定ですが、事前お振込みとなりますことをご了承くださいませ）
お振込み完了後、住所等のご連絡をさせていただきます。（ご予約完了）
◻︎キャンセルについて
下記お日にちからキャンセル料金が発生して参ります。
ご予約確定メール受信後20%
7日前 50%
3日前 100%
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皆様からのご予約を、
心よりお待ちしております。
植物料理家きみえ
konacona.
落ち着いた雰囲気が素敵です。
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