緑のパワーで心も体もリフレッシュ〜ジェノヴァ名物バジルのパスタ
新緑の季節、ベランダのハーブたちも元気に育っています。
中でも鮮やかな緑のバジルは日々の食卓に欠かせません。
摘みたてのバジルでペーストを作ってみませんか。
材料も作り方もとってもシンプル。
爽やかな香りで心も体もリフレッシュして、
#STAYHOME の時間を元気に過ごしましょう。
＃バジルペーストはジェノヴァ人のソウルフードバジルペーストとはニンニク、松の実、オリーブオイル、塩胡椒をすり潰したもの。バジルの本場リグーリア州ジェノヴァ名物ゆえ、ジェノヴェーゼとも呼ばれます
