平土鍋パエリア
平土鍋パエリア
彩り豊かな夏野菜。
季節が変わるとパエリアの具材も変わります。
昨日はタイムの花をあしらい、香りも変化させてしてみました。
てまひまうつわの平土鍋パエリアは、サフランでご飯を炊くこと以外は特にルールはありません。
海老の苦手なお客さまには海老をチキンに代えたり、きのこの美味しい季節には複数のきのこをたっぷり使ったり。
いろんな顔を見せてくれる平土鍋パエリアを、またランチのお客さまにも食べてもらいたいな。この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？