種子適格率

持続可能な食料生産が求められる時代だが、作物生産のもととなる種子を取り巻く日本の現状は持続可能にほど遠い。品質基準に満たないとして実際は利用可能な種子までが多く廃棄されている。これに対し、九州大学の松田修助教ら研究チームは、種子の適格率を改善する新しい選別技術を開発。

国内で使われる野菜種子は約９割が海外生産で、世界情勢が不安定化する中、食料安全保障の観点からも意義は大きい。

現在、作物種子は