コーヒー豆をゆるく理解する

しっぽにちは。BBです。 今日はコーヒー豆について書いてみます。まだまだ勉強途中ですが、自分の理解を一枚の絵にすると以下の感じです。 コーヒー豆には、大きくは3つの種類（アラビカ、カネフォラ、リベリカ）がありそうです。以下では、それぞれについて少し書いてみます。 アラビカ arabica 世界の流通の約60％を占める（2020/21の生産量見積もりは99.1 million bags）。エチオピアが原産、ブラジル、コロンビア、その他、中米・アジアなどでも生産。標高1000