キウイフルーツのアイスティーのレシピ・作り方
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインド産の茶葉を中心に販売しておりますが、ドリンクの提供もしております。
2023年6月2日（金）〜6月4日（日）の3日限定メニューとして「キウイフルーツのアイスティー」を提供いたしました。
キウイの甘酸っぱさが少し湿り気のある天気に爽やかさをもたらしてくれました。
キウイフルーツのアイスティーのレシピ・作り方
ご家庭でも手作りのキウイフルーツのアイスティーをお楽しみいただけます。
用意するもの（1杯分）
キウイ 1/2個
ディンブラ 4g
沸騰させたお湯 120ml
ガムシロップ 10.5g
トニックウォーター 20ml
氷 180g
ティーポット
サーブ用ポット
グラス
Tea for YouのECサイトでは、ギフトセットを中心に販売しております。
レシピ・作り方
① 飾り分のキウイをスライスし、残りは絞る
② 温めたティーポットにディンブラの茶葉を入れてお湯を注ぐ
③ 3分間抽出したら、氷を入れたサーブ用ポットに②を注ぐ
④ ③にガムシロップを入れて軽くかき混ぜる
⑤ グラスに絞ったキウイ、氷（分量外）、トニックウォーター、④の順番で注ぎ、スライスしたキウイを飾ったら完成
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