たず

好きなこと ・料理 ・お酒 ・競馬 ・スキンケア ・散歩 自慢できること ・96kgから60kgに痩せた ・データ集計ができる(Excel,Googleスプレッドシート,Python,GAS) ・調理師免許に合格している(免許発行してない)

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最近の記事

家ひとり呑み ~ モランボン ゆず塩チャプチェ ~

モランボン ゆず塩チャプチェってやつが、なかなかおいしい。 ピーマンとお肉と水があれば作れるっていう手軽さもよくて何度も購入してる。 ゆずの香りはきつくないし、春雨はムチっとした食感になってくれる。 というわけで、この日の夜もこれを作ろうと思いながら帰宅。 すでにゆず塩チャプチェと豚肉(牛肉でも鶏肉でもいいみたい)とピーマンは家にあるので、あとは炒めてひとり呑みを始めるだけ。 フライパンを取り出して、油を敷き、先にピーマンをカット。 豚肉を炒めるか。というところまではよ

    • 今日はどこに行こうか ~ 牛タンつくねとホッピー ~

      腕を組んで一人で道の端っこに立っていた。 仕事帰り。「今日はどこに行こうか。」と電車に乗る前から考えていた。 焼き鳥か、お魚か、揚げ物か、中華か。 いくつも出てくる候補を、 違う、違う、違う、と捨てていくばっかり。 店が決まらない。 こういう時、本当は家に帰ったほうがいい。 迷いに迷っていった結果「今日はこの店にして正解だった。」と感じることはほとんどない。 お店は悪くない。優柔不断な自分が悪い。 でも、そういう自分だから仕方ない。 この日は結局、瓶ビールの大瓶

    • 家ひとり呑み ~ モランボン ゆず塩チャプチェ ~

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