もれなく付いてきたアセロラの木

「美味しいRAKUEN」ができるまで〜沖縄県今帰仁移住日記2020070８ 移住１５７日目

天気予報を見ると今日・明日は曇りがちのようだけれど、「こっちの予報はあてにならないよー」って地元の人たちが言うのだからそっちの予報は間違いないのだろう。

TKGとゴーヤの漬物でさらっと朝食を済ませ、空気の入れ替えをしに今泊へむかう。美味しいrakuenにはもれなく付いてきた物がたくさんある。もれなく！と言うのは、そのまま残されていて「使うなら使って　いらないなら捨ててねー」と言うものだ。
もれなく付いてきたものの中で嬉しいのは庭に植わっている木々、中でも入り口に近い所に植わっているアセロラの木に実がたくさん付いてきた。そのままにしておくと鳥が突っついて食い荒らしてしまうので、定期的に採らねばならぬ。が！毎日採っても採っても実がなってくるから嬉しい悲鳴だ。
隣のYさんが、「アセロラもらいましょ〜〜ね〜」って助け舟を出してくれた。
「焼酎に入れて潰して飲むと美味しいよ〜」って飲み方まで教えてくれた。

昼はHOT DOGのTESTを食べて、夕方横浜とZOOM会議をする準備を進める。
音の調整や外部スピーカーの設定等々、毎回新たな発見があって面白い。
16時からの会議は無事１時間で終了。

今夜は川崎フロンターレvsFC東京の多摩川クラシコがあるからそれまでにツマミを作らねばならない。
じゃがいも・玉ねぎ・ゴーヤ・糸こんにゃく・豚バラを使って
ゴーヤとじゃがいもと豚バラのバター醤油炒め
定番　肉じゃが
の２品を作って　いざDAZNで観戦。
試合は前半で４点取って優位に進む。特に長谷川竜也がいい動きしている。
試合は４対０で快勝。