想いはあれども…レシピ開発がめちゃくちゃだった→助けていただいた
LITS FOOD 薬膳粥は、今ようやく
全国に届ける準備が整いつつあるものの
3年前の2021年は
「自宅で手軽に食べられる薬膳粥のキットを、義実家の由緒ある米を使って作れたらどうかな」という、
粗削りの想いの種しかなかった
そこから
具体的にどんなコンセプトで
どんな味にするか、を詰めていくことになるものの
商品設計上のコンセプトについては着想のモトである
過去の私が切望した
「育休中やリモートワークなどで家にこもりきりのなかでも手軽に食べられて、心踊って癒され