【43日目】原付京都旅(五香湯、燻とんあくた川の悪魔のムーブ)【2023/2/12】
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朝7時起床。
7時半出発。
9時ちょいすぎに職場に到着。
Googleマップで調べたら、1時間20分弱で着く予定が1時間半ちょいかかった。
原付だからね。
そこらへんの配慮なんもせず、家を出たので2分ぐらい遅刻してしまった。
行き道でそれを悟り、職場に「道が混んでいるから遅刻しそうです。」と先手を打った。
職場に着いたが、遅刻はなかったことにしてくれた。助かったぜ。
作業服を着て、頭に巾着的なの被り、ナイロン製の青いエプロンを着る。
エアジェットを30秒受け、ビニール手袋をつけ、いざ作業に取り掛かる。
作業場所は薄暗く、道幅の狭いキッチン。
今回は「牛しぐれ饅頭」の中身の餡をひたすら丸めていく作業。
餡は牛肉、ゴボウなどの材料が入ったしぐれ煮であり、これを32g(±1gまではOK)を丸める。
32gは測りで重さを測る。
この作業を9-12時、13時-17時でぶっ通しでやった。
私は餡を丸めるのに1個あたり8-12秒かかった。
また、作業時間7時間弱の間で、1092個の餡を作った。
計算してみて、改めてかなりの数作ったなぁと思った。
作業中は、ひたすら餡を練るだけなので、お喋りしながら作業できた。
従業員のオバサンと、私と同じく派遣できた60だいのおっちゃん1人、40代のおっちゃん1人と色々話した。
60代のおっちゃんは人生経験豊富そうで、今は金の売買の個人事業主をやっているそう。
もう1人は日本全国を回りながら、派遣のバイトをしているらしい。
話を聞いていて、面白かった。
17時前に少しだけ餡が入っていた入れ物等を洗ったりして、仕事終了。
作業中、立ちっぱなし＋ずっと下向いていたのがあり、足と首が疲れた。
原付で15分走らせ、「燻とん あくた川」へ！！
燻製した豚肉の香ばしい香りがする濃厚豚骨スープに、細麺が最高に美味い🤤
チャーシューも燻製された香ばしいジューシーな香りがして美味し！！
労働後に染みるねぇ、、、
18時すぎ、食べ終わり
原付を走らせること10分。
本日のメインディッシュ「五香湯」へ。
サ道の聖地でもある五香湯はずっと行ってみたかったサウナ施設。
490円と激安なのに、サウナは体感温度100℃と激アツ、水風呂は京都地下天然水掛け流しと水質良しと最高すぎるんだい☺️
コスパ良すぎるでは済まない。
最高だった。
ラーメンにサウナ。
1500円もかからずにこんなに贅沢ができるなんて幸せだなぁ。
この幸せを噛み締め、帰り1時間ちょいかけて原付で帰る。
21時頃帰宅。
明日はバケツプリンを食べる。
楽しみすぎる。
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