もち麦ごはんが美味しい

食生活が偏りがちな独り身なので、最近米を炊く時もち麦を入れている。
米1合に対してもち麦0.5合の割合だ。
もち麦は米の倍膨らむので、炊き上がると一対一になる。
何がいいかは良くは知らないが、食物繊維が多い模様。

押し麦は個人的にとろろご飯以外味覚的な部分で厳しいと思うのだが、
もち麦ごはんはどのようにしても僕は美味しく食べられる。
食感もぷちぷちしててなかなか○

お手軽健康法である。