【理想のトースト課題提出】オカダエミ
前回こんな課題をだされました。
あなたにとって理想のトーストを皿の上で表現しなさい
※ただし「超熟 4枚切りを使うこと」
※食材へのリスペクトを忘れないこと
オカダエミはこんなトーストを作りました🍞
フレンチトーストって特別感があって嬉しくなります。
しかし砂糖が多くて、美味しいけど栄養が偏る…と気になるので
(特別な時ぐらい気にするなよという感じもありますが)
甘くない栄養が取れるフレンチトーストを考えました。
つけた汁には砂糖は入れず、牛乳と卵のみ使いました。
でも先にたまごとトマトのところを食べて、端の部分はやっぱりメープルシロップやはちみつをかけて食べるのもいいと思います。(結局砂糖!)
講評が楽しみです〜!!
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