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ブラックビート
2022/08/19
7月中旬~8月中旬の
粒の大きめなぶどう。
藤稔とピオーネからできたので
やっぱりそれらしい果実。
![](https://assets.st-note.com/img/1664576030249-bbdZzq1Iqx.jpg?width=1200)
藤稔の親はピオーネだから
かなりピオーネが入ってるはずだけど
果皮の色形とか
外皮上に香りが立たないところとか
どちらかいうと藤稔に似てる。
種はないけど
皮は取ったほうがいい。
![](https://assets.st-note.com/img/1664575845021-7wvcZlDgSB.jpg?width=1200)
ジューシーで食感が良い。
甘味が強く渋みはない。
お盆明けに購入したものは
時期が遅くて 房落ちしてた。
![](https://assets.st-note.com/img/1664575790148-cfjLNAmaC5.jpg?width=1200)
こうなったら全部 軸から外して
冷凍してもおいしい。
ブラックビートを購入するときは
お盆前までがおすすめ。
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