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宿♨️飯 代表 谷口です
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《真剣に向き合わないといけない旅館料理をご存知ですか⁉️》
僕(宿飯)は大人料理と同様にお子様メニューも真剣に向き合わないといけないと思います☝️
理由は3つあって
・子や孫の驚く顔・喜ぶ顔(笑顔)
・大人料理との比較(見た目・味・品質)(記憶)
・成長とともにリピートしたいかどうか(感動)
大きくこの3つだと思っています🤔
例えば
family客のネット口コミを拝見すると良し悪しは別として必ず書き込みの内容に取り上げられているWordです👆
内容は(悪い例)
温かい料理が冷めていてほとんど冷凍食品…
大人料理と見た目・味・品質が劣っていて…
子供はほとんど食べずに残しました…
折角のお祖父ちゃん・お祖母ちゃんも一緒の
家族旅行が台無しです…
もう二度と来ません…
↑とリアルに書かれています💦💦💦
(お時間ある時に検索してみて下さい!!!)
なので僕(宿飯)は
大人料理と同様にお子様メニューも真剣に向き合うことが長く旅館経営を続けていく上でも大切だと思います☝️
それは…
この子達が大きくなっても来てもらう為です😊
(子供って案外覚えていますよね❓
(僕は今でも覚えています❗️
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