アフターコロナと旅館料理⁉️

旅館特化のフードデザイン
料理開発LABO

宿飯　代表　谷口です😊

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海辺を散策できる某♨️温泉♨️旅館様で
フードデザインのお仕事でお世話になりました

宿の【強み】は商品の【リ・モデル】を
二ヶ月に一度のスパンで進められていること✨✨✨

その成果は【ある野菜を使った料理】を求めて
リピーターが後を絶たない状況です🙌🙌🙌
✅クチコミ評価は夕朝食4.8💫💫💫

今秋…
エリアで唯一無ニの商品が完成します☝️
乞うご期待❗️

アフターコロナを見据えて旅館料理は付加価値を高めていきましょう♪♪♪

アイデア次第で付加価値を高めることができます♪♪♪

その前に
まず料理を取り巻いている「先入観」「既成概念」を取り払わなくてはなりません😅

そして
自館の【強み】となりますように【自館料理】の【リ・モデル】を進めていきましょう♪♪♪


《旅館経営者様》
エンタメ性を加え従来の形を超えた【驚き】と
【感動】をより多くのお客様にお届けし新たな
お宿の形を一緒に創造していきませんか❓


              温泉旅館　×    café事業　　　　　　　　　
　　　　　フードデザイン進行中
　　　　　　ご依頼に感謝です

🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶🔶

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※旅費は御負担くださいませ

貴社が課題に特化しての問題点の抽出と対策
まで導くコンサルティングサービスです


【プレゼント🎁内容（下記）】

✅販売価格をUPさせる料理内容・提供の
　取組み

✅ 100% OTAネット評価を4.5以上へ
　導く取組み

✅お客様評価を下げず
　食材コストを1か月で2%節減する取組み


※ご興味がございましたらリットリンク記載の
アドレスまたはSNSにてご一報くださいま🙇‍♂️


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