アマドコロ

アマドコロ（甘野老）　キジカクシ科アマドコロ属の多年草。

近所の木陰の土手で毎年見られるスズランに似た白い花。
花は葉の付け根から1〜2個ずつぶら下がっている。

ナルコユリとよく似ているが、ナルコユリには花のつけ根にアマドコロには見られない緑色の突起があり、葉が細長い。また、アマドコロの茎は尖っている角のような部分がある。

食用や薬用に用いられ、アマドコロというからに、春先に葉が開く前の茎は甘味があるとか。

来年は食べてもみようかな。