ハコベ

ハコベ（繁縷、蘩蔞）　ナデシコ科ハコベ属

春の七草の一つハコベ（ハコベラ）。1月7日には積雪があったので、ウチの地域では春の七草として食べられなかったのではないかと思う。

お浸しにしたり、小鳥の餌になったりするそうだが、お浸しで食べたことはないので、庭に植えてみようかな、とも思う。というか、一応、生えたいたりはするが、茹でるほどの量はない。