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たなかれいこ の つぶやきレシピ54

たなかれいこ

ブロッコリーのわき芽の蒸し炒め。

ブロッコリーのわき芽をオリーブオイルと水少々で蒸し炒め、
すっかり火が通ったらニンニクオイル、塩、やや強火にしてかき混ぜながら仕上げる。

＊ブロッコリー、カリフラワーでも同様に。

#野菜料理 #腸がよろこぶ料理 #organic

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