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たなかれいこ の つぶやきレシピ74

たなかれいこ

水菜の茹で上げ 白バルサミコ味噌ソース。

白味噌に白バルサミコを加え混ぜ合わせ、塩、混ぜ、水を加え混ぜ合わせる。
柔らかな酸味と上品な甘みの白味噌が水菜にからんでなかなか美味しい。

＊さとうや甘味料を使っていない、麹の甘みの白味噌で。

#野菜料理 #腸がよろこぶ料理 #organic

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