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おすもじ
寿司飯に奈良漬とお好みの具を混ぜ錦糸卵をそえます。
ラップをしてレンジであたためれば蒸し寿司になります。
【材 料】
・米
・すし酢
< 具 >
・京のなら漬「都錦味淋漬」 …… 好みの大きさに刻む
・じゃこ
・にんじん、お揚げなど …… だし、薄口しょうゆ、みりんで味付ける
・たまご
・しその葉
市販のお寿司の素を利用すると手軽にできます。
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寿司飯に奈良漬とお好みの具を混ぜ錦糸卵をそえます。
ラップをしてレンジであたためれば蒸し寿司になります。
【材 料】
・米
・すし酢
< 具 >
・京のなら漬「都錦味淋漬」 …… 好みの大きさに刻む
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