モリア・ミーツ・ワールド

妻と朝食に、初めての酵母パンを食べながら、

生の酵母パンってすごく美味しいねって話をしてたら、

京都ボローニャのデニッシュパンのことを思いだしました。

20年ちょっと前、

三条大橋を渡ったところに京都ボローニャの路面店があって、

通りすがらデニッシュパンの試食ができたんです。

僕は、初めて食べた試食のそれが美味しすぎて、

三条通りを何往復もして、何回も試食を繰り返してました。

三条大橋から高瀬川に向かって歩きながら、

店前に出てる試食ケースに左手を伸ばして、パクリ。

ウマっ！と、試食パンを噛みしめながらしばらく歩く。

と、もう1回食べたくなって、来た道を戻ります。

今度は、高瀬川から三条大橋に向かって歩きながら、

店前の試食ケースに右手を伸ばして、パクリ。

ウウウ、ウマっ！と、試食パンを口に含ませながら歩く。

と、あかん目的地はこっち違うねんと、くるりと引き返す。

そうすると、また店前に試食ケースが見えて、

自然と左手が伸びて、3回目のパクリ。

食べるたびに美味しくなってくるデニッシュパン。

半欣で、800円くらいだったと思います。

大学生だった僕には、結構微妙な値段だったし、

実家暮らしの部屋に、わざわざパンを買って帰るのもどうかなと思って、

買うという判断は無かったです。

なので、もう一回引き返して、4回目の試食デニッシュパンをパクリ。

あかん、もう目的地に向かわないと時間に間に合わないからと、

焦りながら5回目のパクリ。

毎週そんな行動を繰り返してたので、

ある日、さすがに買って帰って思う存分食べてみようと肚を決め、

800円払って買って帰りました。

で、実家の自分の部屋で食べたデニッシュパンは、

確かに美味しかったんですけど、

もう、その頃には、試食でかなりの量のデニッシュパンを食べてたのと、

パンという食べものが、そもそもちょこちょこ食いに向いているのか、

試食の時に感じたほどの熱狂は感じなかったんですよね。

当時、試食で感じたデニッシュパンの中毒的な美味しさと、

実家の部屋で同じものを食べた時のちょっとしたアレレ？感。

そして、いま妻と食べている酵母パンのやさしい美味しさ。

その3つを較べると、

やっぱりあの歩きながら試食してる時に感じた熱狂は

何かがおかしかったよなと思います。

デニッシュパンの美味しさというものを初めて知ったとき、

知らなかった世界の扉がひとつ開かれてたのかな。

だったら、三条通を何往復もしちゃうよなと開き直ったりして。

これからの人生で、

あと何回、そんなことが僕の身に起こるかわからないけど、

もし、今度、新しい世界の扉が開かれたら、

あの頃と同じように、

三条通を何往復もしながら試食を繰り返す

図々しい僕であり続けたいなと、そう思ってます。