Herbal honey が叶えること。

TamituのHerbal honeyって
なにがいいの?なにができるの？

色々あるけれど、
一番は「純粋はちみつ」の良さはそのままに、
この子にできなかった部分を
叶えてくれるということ。
(ここでいう「純粋はちみつ」は最近耳にする「非加熱はちみつ」「生はちみつ」といったん同じ意味とします。これについては長――くなるのでまたいつか…)

冷たいものにスッと溶け、
固まらず、
複雑で違いのわかりやすい風味。
それでいて、
常温保存。

純粋はちみつのように、
そのまま舐めるもよし。
パンやヨーグルトにかけるもよし。
さらに
炭酸水や豆乳、オーツミルクなどで割ったり
ジンなどのアルコールで割ったり、、、
お料理の最後にサッとかけると
ハーブとスパイス、はちみつの風味がプラスされる。

使う場面が一気に増えたでしょ。
こうやって「はちみつ」との接点を増やす。
そうしてゆっくりと自分の心身を耕すきっかけを作る。

これがTamitu「Herbal honey 」が
叶えたいこと。

健やかに、そして美しく。