イカとスナップエンドウのスパイス揚げ　 #おうち養生レシピ

巡りを良くし、夏に消費しやすい「気」と「血」を補う処方

イカは高タンパク・低脂質で旨味がたっぷりあって美味しいだけでなく、血を補い、体内を潤す働きもあるとされています。夏に汗をかいて「血」も「津液」も失われがちなので補充するのにおすすめのレシピです。ビールにも合うのでおつまみとしても。揚げているのでレモンを絞ってから食べることで胃腸への負担が少なくなります。