忍耐力のお菓子づくり
早朝からお菓子作りをしていた本日。
お菓子って、いい修行になるなあと感じていました。
忍耐力の修行。
本日作っていたお菓子にはメレンゲを使用するため、
卵白と黒糖を合わせて泡だて器で泡立てる必要があります。
これがね、忍耐なのですよ。
手を抜くとうまくメレンゲ立たないし
立たなかったときにいかに辛抱できるか
が結構重要になってくる。
せかせかしていると
上手くいきません。
それがお菓子作り。
分量も正確にしないと、いとも簡単に失敗します。
楽しい上に修行にもなるって最高だなあと思っていた本日でした。
皆さん、今日も1日お疲れさまでした🍀
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