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Photo by
kazuminakai
地産地消チャレンジ(広島編)
広島県福山市で活動するふくやま地産地消倶楽部さんからレポートが届きました!
福山市ではしらす漁が有名な地域とのこと!
瀬戸内海で獲れたしらすと、広島のレモンを使ったレモンリキュールでしらすの甘露煮を作れるのですね。
温暖な気候の広島らしい料理です!👏
いただいたサポートは「食」を発信する活動に使わせていただきます^^
広島県福山市で活動するふくやま地産地消倶楽部さんからレポートが届きました!
福山市ではしらす漁が有名な地域とのこと!
瀬戸内海で獲れたしらすと、広島のレモンを使ったレモンリキュールでしらすの甘露煮を作れるのですね。
温暖な気候の広島らしい料理です!👏
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