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食べること

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本

「何をどう食べるか」について考えたことを書いています

運営しているクリエイター: 玉木春那 | Haruna Tamaki

#発酵

これまでの手巻きごはん会

海苔巻きが大好物なのです。みんなでごはんを作ったり、各地の料理を作ったりすることが好き…

玉木春那 | Haruna Tamaki

3年前

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発酵について考えたこと

フードスコーレのDAY2の講義で、ファーメンステーションの酒井さんから発酵を活用して、未利用…

玉木春那 | Haruna Tamaki

3年前

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