![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/23659823/rectangle_large_type_2_d7da0d45e589250e494a9573b47c662a.jpeg?width=1200)
【簡単レシピ】スペインの定番デザート「アロス・コン・レチェ」の作り方
こんにちは。元スペイン料理人、スペインの端っこ在住のTakeです。
今回は、スペインで定番のデザート「Arroz con Leche(アロス・コン・レチェ)の作り方です。生クリームも小麦粉も使わないのでとてもヘルシーなデザートです。
ご存知の人もいるかと思いますが、残念ながら日本人には人気のないデザートなのです。日本のスペインレストランでも、注文する人は少ないです。
僕も昔は苦手でしたが、慣れてくると美味しく食べられるようになりました。人気はないですが、スペイン料理レシピを紹介していく中で、外すわけにはいかない一品です笑
日本には、おはぎや餅の文化があるので、抵抗があるのは最初だけかと思います。ちなみにスペインでは、アロス・コン・レチェのアイスクリームもポピュラーです。
簡単ですので、是非一度試しに作ってみてください。
Arroz con Leche(アロス・コン・レチェ)
サポートよろしくお願いします🙂 スペインから投稿しています。